Vyzrálé maté 24 měsíců bio Grand Cru – 250 g

Běžná cena 385,00 Kč
Prodejní cena 385,00 Kč Běžná cena
Jednotková cena
Včetně daně.

Na skladě Estimated delivery on Friday 30/10

Livraison GRATUITE à partir de 45€

  1. Commande
  2. Préparation - Expédition
  3. Livraison

Zušlechtěné zráním, naše vyzrálé maté 24 měsíců bio Grand Cru je klenotem chutí. Pěstuje se v úrodných krajích jižní Brazílie ekologickými a udržitelnými metodami, bez pesticidů, v souladu s biodynamickou tradicí.

Každý list se sbírá ručně jednou za dva roky a poté suší moderní technikou, při níž horký vzduch zachová kvalitu, aniž by listy přišly do styku s kouřem. Díky střednímu řezu si naše maté plně zachovává své povzbuzující a prospěšné vlastnosti. Tento produkt je skutečnou oslavou kultury maté, jeho dědictví a jedinečného chuťového bohatství.

Tento jemně lahodný nápoj vám dodá radostné povzbuzení přesně ve chvíli, kdy ho potřebujete!

Komplexní, jemné a delikátní, toto maté rozvine všechny své chutě při teplotě 70 °C po dobu 3 až 5 minut.

Veškerá naše yerba maté má bio certifikaci ECOCERT

Chuťový charakter: ořechový, ovocný a květinový.
chuť vyzrálého maté 24 měsíců
Položit otázku

Položit otázku

* Povinná pole

Průvodce velikostí Podíl
vyzrálé bio maté grand cru

Vyzrálé maté 24 měsíců bio Grand Cru – 250 g

Běžná cena 385,00 Kč
Prodejní cena 385,00 Kč Běžná cena
Jednotková cena
bio maté yerba maté ekologické zemědělství

Ekologické zemědělství

maté pěstované v Brazílii

Pěstováno v Brazílii

maté balené ve Francii

Baleno ve Francii

bio maté sušení bez kouře

Sušení bez kouře

maté uruguay yvy v kalabase

ÚČINKY MATÉ

Maté je považováno za „superpotravinu“.

Tento nápoj, pitý už tisíce let, je oblíbený pro své účinky:

  • Jemná a přirozená energie: na rozdíl od kávy se kofein z maté uvolňuje postupně a nabízí dlouhodobé povzbuzení bez nervozity a třesu.
  • Duševní i fyzická jasnost: matein povzbuzuje tělo i mysl, abyste zůstali soustředění, aktivní a zároveň klidní.
  • Bohaté na antioxidanty: maté obsahuje přibližně 2× více antioxidantů než zelený čaj!
  • Regenerace svalů a spalování tuků: maté, oblíbené u sportovců, pomáhá s regenerací svalů a přirozeně podporuje metabolismus.
maté grand cru sklizeň

TERROIR GRAND CRU

Pěstování v agrolesnictví umožňuje rostlině čerpat živiny z bohaté a rozmanité biodiverzity jižní Brazílie.

Toto maté z terroiru São Mateus do Sul na jihu státu Paraná je Grand Cru díky svému terroiru, většímu zastínění, které poskytují mohutné araukárie, a péči věnované rostlině od sklizně po hotový produkt.

Listy rostou pomaleji, a tak se chutě yerba maté více koncentrují a získávají bohatší, ovocnější a komplexnější chuť.

výhonek maté

ODPOVĚDNÉ ZEMĚDĚLSTVÍ

Naše maté je nejen Grand Cru, ale pěstuje se i s ohledem na životní prostředí a na všechny zúčastněné.

Bio už více než 50 let: naše listy se sklízejí ve zralosti jednou za dva roky, aby dosáhly výjimečné kvality a rovnováhy.

Férové: naše hodnoty nás každý den vedou k budování životaschopného modelu. Kromě zajištění pracovního a životního komfortu pro všechny články výrobního řetězce se denně realizují konkrétní kroky na podporu rozvoje regionu.

Toto maté se suší přirozeně (bez kouře).

Máte otázky?

Vše o vašem produktu Vyzrálé maté 24 měsíců bio Grand Cru – 250 g

Jak chutná vyzrálé maté 24 měsíců bio Grand Cru?
Ořechy, ovocné a květinové tóny: čtyřiadvacet měsíců zrání zakulatí profil a přiblíží hořkost té ořechové. Komplexní šálek pro milovníky.
Co je maté Grand Cru?
U nás označuje Grand Cru maté z jedinečného terroiru a ze sklizně ve zralosti, jednou za dva roky — zatímco konvenční yerba se sklízí každý rok, někdy i dvakrát. Dva roky trpělivosti dávají zralejší listy s koncentrovanějšími aromaty. Je to stejná logika jako u Grand Cru ve vinařství: místo, čas a um. Podívejte se na náš článek Grand Cru, alternativa zeleného čaje.
Proč sklizeň jednou za dva roky?
Protože zralost se nedá uspěchat. Když rostlina mezi dvěma sklizněmi odpočívá celé dva roky, listy rozvinou aromatickou koncentraci, jaké každoroční sklizně nikdy nedosáhnou. Výnos je nižší, šálek je lepší. Každý list se poté sklízí ručně.
Odkud pochází toto maté Grand Cru?
Z terroiru São Mateus do Sul na jihu státu Paraná, považovaného za nejlepší terroir jižní Brazílie. Roste agrolesnicky, ve stínu araukárií — paranáské borovice —, což mu umožňuje čerpat živiny z nedotčené biodiverzity. Tento terroir se obhospodařuje v bio režimu více než 50 let. Podívejte se na náš článek od země k šálku.
Jaký je řez tohoto maté?
Střední řez, vyvážený: dost jemný, aby uvolnil aromata, dost široký, aby neucpal bombillu. Hodí se do kalabasy i jako nálev. Podívejte se na náš článek o řezech yerba maté.
Co přináší 24měsíční zrání?
Po sklizni listy odpočívají čtyřiadvacet měsíců, než se zabalí. Ztrácejí svou zelenost, získávají na kulatosti a aromatické hloubce — stejný princip jako zrání vína nebo sýra. V kombinaci se sklizní jednou za dva roky to představuje téměř čtyři roky mezi růstem a šálkem.
Je toto maté sušené kouřem?
Ne, je sušené bez kouře, nikdy nepřijde do kontaktu s ohněm. Profil zůstává čistý a rostlinný, bez kouřových tónů, které zakrývají terroir — právě to umožňuje ochutnat místo, a ne postup.
Jak připravit toto maté v kalabase?
Naplňte kalabasu ze dvou třetin — počítejte 25 až 30 g listů na 200 ml —, nakloňte ji, aby vznikl svah, zasuňte bombillu do prohlubně a nalijte vodu o teplotě 70–80 °C, nikdy vroucí. Podívejte se na naši tradiční přípravu maté.
Kolik kofeinu obsahuje toto maté?
Naše laboratorní analýzy naměřily přibližně 140 mg kofeinu na 1 l nálevu, tedy na jedno kompletní posezení u maté: stejně jako káva, s postupnějším uvolňováním.
Jak vypadá balení?
Maté je zabaleno v uzavíratelném sáčku 250 g se zipem. Po každém použití ho zavřete a uchovávejte mimo světlo a pachy: listy maté snadno pohlcují okolní aromata.
Jak dlouho toto maté vydrží?
Minimálně dva roky, pokud balení po každém použití dobře zavřete a uchováte mimo světlo a pachy.
Má toto maté bio certifikaci?
Ano, má certifikaci bio od ECOCERT a Demeter — certifikaci biodynamického zemědělství, ještě náročnější než bio. Terroir, ze kterého pochází, se obhospodařuje v bio režimu více než 50 let.
  • 5 stars: 68 (92%)
  • 4 stars: 6 (8%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
Some of the reviews shown are from related products the merchant grouped with this one.
M
M.S. (FR)
Délicieux

Je pense que c’est la meilleure yerba que j’ai jamais goûté. Tout simplement. 🧉👏🏻

A
Anonyme
Très bon

Très bon produit

A
Anonyme (FR)
Maté de grande qualité aux arômes profond je

Maté de grande qualité aux arômes profond je recommande...

D
Daniel Théry
Maté affiné

Maté de grande qualité

B
Bardoin (FR)
plaisir du dimanche, je m'en lasse

plaisir du dimanche, je m'en lasse pas

S
Steff
Habitué au maté vert , très belle découverte,

Habitué au maté vert , très belle découverte, plus boisé et intense.

S
Stéphane Sprich (FR)
Très bon

Très bon maté

D
Dominique Lietin (FR)
Maté affiné bio excellent

Je recommande pour leur Sérieux , la rapidité d'expédition et leur excellent maté affiné bio .

T
Thibault (BE)
Savoureux, intense et puissant !

Maté savoureux, intense et puissant ! Un plaisir de l'avoir découvert via Yvy mate.

A
Annalisa
Excellent

Excellente qualité.

C
CERAN (FR)
excellent

toujours aussi satisfait d'YVY !

J
Jean-Luc A. (FR)
Maté excellent

Débutant dans la dégustation du maté, j’ai vraiment apprécié celui-ci. Le goût n’est pas si éloigné de celui du café. Excellent pour faire le plein d’énergie.

A
Alexandre (FR)
Très bon

Maté exceptionnel. J’ai été un peu surpris par l’amertume car c’était la première fois que je buvais du maté, mais peu de temps après je m’y suis habitué et c’est exceptionnel que ça soit pour son goût ou ses bienfaits. Je recommande. Merci infiniment

P
Philippe MARCON (FR)
Tout parfait 👍

Merci à chacun et à chacune pour ce beau et bon service offert au consommateur de maté que je suis depuis deux années.
Bien à vous.
P. M.

S
Simon c (FR)
Excellent

Excellent produit. Je rachèterais sans aucune hésitation

D
Daniel Durvaux (BE)
Qualité et facilité

Une découverte pour moi. Un très bon produit. Une très grande qualité, riche en goût et facile d'utilisation.

L
Luc Dubos (FR)

Très bon goût. Belle découverte.
J'ai pensé par erreur que s'agissant d'une herbe poussant au sud Brésil, ce maté serait comme l'uruguayen, très poudré (type de mélange auquel je suis habitué, Baldo, Canarias, etc.).
La prochaine fois je commanderai votre mate "Uruguay Bio" qui semble correspondre à mes attentes régulières.
Bien cordialement

S
S.C. (FR)
EXCELLENT

je recommande sans hésiter

S
S.C. (FR)
EXCELLENT

je le recommande sans hésitation

C
Customer (FR)
Excellent

Très bon goût, pas de poussière, pas de morceaux de branches.

G
Gilles Monteil (FR)
Superbe

Très bon produits livraison rapide

F
Frédéric N (FR)
Equilibré et subtil

Maté équilibré et subtil agréable toute la journée.

P
Pierre LEBON (FR)
Doux et fin

Excellent Maté Affiné, parfait à faire découvrir le Maté autour de moi. Même les habitués sont bluffés.

J
Jacqueline BERTIN (FR)
J'adore !

Je prends plusieurs matés en sachets mais c'est celui que je préfère. Ce maté affiné a du corps et du goût sans être trop corsé. De manière générale, j'adore cette présentation en sachets, facile d'utilisation en toute heure et tout lieu. Et en plus, c'est BIO...

G
Guillaume Delaunay (FR)
Top du matin

Enfin un sachet avec un vrai maté a l’intérieur, subtile, pas d’amertume, le top du matin pour une énergie continue ! Je combine avec maté détox un matin sur 2 , plus doux, mais qui passe super bien !

C
Carole L'huillier (FR)
Du bonheur!

Ayant déjà gouté différent maté, je décerne le premier prix au Maté affiné grand cru! doux et subtile à la fois , aucune amertume , j'adore!! merci à YVY.

S
Sochet Isabelle (FR)

Je recommande cette délicieuse boisson au parfum et goût subtil. Une bonne énergie pour démarrer la journée en toute sérénité.

J
J.B. (FR)
Bon compromis

Je prends régulièrement le maté affiné et le maté vert pour mon usage personnel. Je ne ressens pas l'énervement du café mais je suis en très bonne condition tout au long de la matinée. Quand je reçois, j'aime aussi faire découvrir les matés citron ou tropical très agréables à boire en cours de journée. Ravie de mes expériences avec la marque YVY.

M
Mickael Wagner (FR)
Très bon service client

Produit de qualité, service client rapide et à l’écoute.

P
P.L. (FR)
Arôme et douceur

L'arôme et la douceur c'est bien ce qui caractérise (selon moi) ce maté. l'amertume est maitrisée. Je le consomme en infusions légères comme en traditionnel.