Alexis · Fondateur d'YVY Maté
Badanie obciąża torebki do herbaty z nylonu lub PET (plastik z ropy naftowej), odpowiedzialne za uwalnianie miliardów mikrocząstek plastiku podczas parzenia.
Jak te mikrocząstki plastiku mogą wpływać na nasze zdrowie? Czy istnieją alternatywy dla torebek do herbaty zawierających tworzywo sztuczne?
Badanie
25 września 2019 roku opublikowano kanadyjskie badanie, którego celem było uświadomienie konsumentów herbat i naparów.
Przy parzeniu torebki z nylonu lub PET ACS Environmental Science & Technology ujawnia, że uwalniane są miliardy mikrocząstek i nanocząstek.
Badacze przeanalizowali cztery torebki różnych marek herbaty. Samo zanurzenie jednej plastikowej torebki herbaty w temperaturze parzenia (95 °C) uwalnia około 11,6 miliarda mikroplastików i 3,1 miliarda nanoplastików do jednej filiżanki herbaty. Wszystko to jest oczywiście niewidoczne gołym okiem.
Co więcej, im wyższa temperatura, tym więcej plastiku uwalnia torebka.
Zaparzona wodą o temperaturze pokojowej uwalnia 300 razy mniej cząstek plastiku.
Uwalnianie mikroplastików i nanoplastików w wodzie o temperaturze 95°C
Tak, to dość szokujące, że wchłaniamy miliardy cząstek plastiku, nie widząc tego ani o tym nie wiedząc, a u producentów torebek jest to przy tym „norma”.
Na razie nie da się jeszcze poznać wpływu i konsekwencji cząstek plastiku dla organizmu człowieka. WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) zresztą zaapelowała o przeprowadzenie pogłębionych badań.
W oczekiwaniu na wyniki autorzy kanadyjskiego badania zalecają unikanie plastikowych torebek do herbaty (nylon lub PET), żeby wykluczyć wszelkie ryzyko dla zdrowia. To czujność podobna do tej, którą zachowujemy wobec pozostałości pestycydów w yerba mate.
Jakie są alternatywy dla plastikowych torebek?
Jak już wiemy, niektóre rodzaje torebek uwalniają toksyczne cząstki.
Przygotowaliśmy opis każdego rodzaju torebki, żeby ułatwić Ci wybór przy kolejnych zakupach naparów!
Papierowa torebka do herbaty
To najstarszy rodzaj torebki. Jej bardzo niska cena umożliwiła wielką popularyzację herbaty i naparów w torebkach.
Zachowuje aromat poprawnie, ale gorzej wypada przy samym parzeniu. Uwalnianie aromatów jest bowiem zaburzone przez papier, co daje mało przyjemny posmak w ustach.
Uważaj na ten rodzaj torebek, większość z nich jest bielona chlorem.
Nasza rekomendacja: unikać.
Papierowa torebka do herbaty
Nylonowa torebka do herbaty
Żeby obejść wady aromatyczne papierowej torebki, wielu producentów i pakujących postawiło na torebkę nylonową, która dużo skuteczniej uwalnia aromaty naparu dzięki lepszej cyrkulacji wody.
Uwaga, jak widzieliśmy wyżej, te torebki uwalniają dużą ilość cząstek plastiku.
Nasza rekomendacja: wykluczyć.
Nylonowa torebka do herbaty
Torebka do herbaty z muślinu
Dziś istnieje kilka rodzajów muślinu: torebki muślinowe z bawełny, z nylonu lub, rzadziej, z jedwabiu.
Muślin ma wiele zalet, jak dobre zachowanie i uwalnianie aromatów. Torebka muślinowa jest trwalsza niż papierowa.
Radzimy Ci jednak przy zakupach dobrze przyjrzeć się rodzajowi muślinu. Większość nie nadaje się do kompostowania, więc koniecznie sprawdź materiał muślinu. Jeśli materiał nie jest podany, to najpewniej nylon.
Nasza rekomendacja: sprawdzać materiał muślinu.
Muślinowe torebki do herbaty
Torebka do herbaty i yerba mate ze skrobi kukurydzianej
Te innowacyjne torebki są w 100% naturalne.
Powstają z surowca roślinnego, a ich używanie jest dużo bezpieczniejsze: żadnego plastiku, żadnych zszywek ani mikrocząstek. Nareszcie!
Wytrzymałe, trwałe i doskonale uwalniające aromaty, dlatego wybraliśmy to rozwiązanie do produkcji naszej yerba mate w saszetkach.
Nasza rekomendacja: wybierać w pierwszej kolejności.
Saszetka z yerba mate ze skrobi kukurydzianej
Herbata i yerba mate luzem
Ostatnią, bardzo sensowną alternatywą dla naparu w torebce jest oczywiście napar z liści luzem !
Czy to w zaparzaczu kulkowym, w dzbanku do herbaty, w kawiarce czy w matero, jest mnóstwo metod parzenia, żeby w pełni cieszyć się herbatą lub yerba mate.
Polecamy Ci nasz format 80 g, idealny, żeby poznać yerba mate w małym opakowaniu i, czemu nie, spróbować kilku jej rodzajów!
Nasza gama naparów 80 g świetnie nadaje się do odkrywania: Yerba mate zielona, Yerba mate mięta lub Yerba mate cytryna–imbir — możesz porównać smaki bez zobowiązywania się do dużego opakowania.
