Bryggning och recept
Mate brygger du med vatten på 70–80 °C, aldrig kokande. Traditionell metod i kalebass, iskall tereré, fruktiga recept: våra steg-för-steg-guider för att lyckas varje gång.
Misstag att undvika när du brygger mate
Att brygga en god mate kräver lite teknik. Så här undviker du de vanligaste misstagen...
Läs mer
Så gör du iskall mate
Med de varma sommardagarnas ankomst, vad är bättre än att njuta av en uppfriskande iskall...
Läs mer
5 kreativa recept med mate
Mate-te, en traditionell sydamerikansk dryck, är berömt för sina många hälsofördelar och sin unika smak....
Läs mer
Tereré: den svalkande mate-varianten för en energigivande sommar
När sommartemperaturerna börjar stiga blir sökandet efter en svalkande och hälsosam dryck en prioritet. Varje...
Läs mer
Traditionell mate-beredning: komplett guide
Precis som matcha, te eller kaffe har mate sin egen beredningsritual. Långt från de förutfattade...
Läs mer
4 faktorer som påverkar smaken av ekologisk mate
Upptäck hur smaken kan bli påverka. Lär dig mer om ekologisk mate och ekologisk yerba...
Läs mer
Mate i tepåse: brygg din yerba enkelt
Du känner kanske till mate i dess traditionella form, med delandet av kalebassen och bombillan, men...
Läs mer
Mildra smaken av mate: 6 effektiva metoder
Upptäck knepen för att minska beskan hos ekologisk mate och ekologisk yerba mate. Lär dig...
Läs mer
Vi testade tereré åt dig – kall mate
I Paraguay är mate som dricks kall faktiskt nationaldrycken, som kallas tereré. Landets mycket höga temperaturer...
Läs mer
Topp 5: de bästa tillfällena att dricka mate
Kan man dricka mate innan man sover? Kanske på jobbet? När ska man dricka mate?...
Läs mer