Alexis · Fondateur d'YVY Maté
En undersøgelse sætter spørgsmålstegn ved teposer i nylon eller PET (plast fremstillet af olie), som er ansvarlige for frigivelsen af milliarder af mikropartikler af plast, når teen trækker.
Hvordan kan disse mikropartikler af plast påvirke vores helbred? Findes der alternativer til teposer, som indeholder plastmateriale?
Undersøgelsen
Den 25. september 2019 blev en canadisk undersøgelse offentliggjort med det formål at oplyse forbrugere af te og urtete.
Når en tepose i nylon eller PET trækker, afslører ACS Environmental Science & Technology, at milliarder af mikropartikler og nanopartikler frigives.
Forskerne analyserede nemlig fire teposer fra forskellige temærker. Alene det at lægge en enkelt tepose af plast i blød ved trækketemperatur (95 °C) frigiver omkring 11,6 milliarder mikroplastpartikler og 3,1 milliarder nanoplastpartikler i en enkelt kop te. Alt dette er naturligvis usynligt for det blotte øje.
Desuden gælder det, at jo højere temperaturen er, jo mere plast frigiver teposen.
Når den trækker i vand ved stuetemperatur, frigiver den 300 gange færre plastpartikler.
Frigivelse af mikroplast og nanoplast i vand ved 95 °C
Ja, det er ret chokerende at vide, at vi optager milliarder af plastpartikler uden at se eller vide det, samtidig med at det er "normen" hos producenterne af teposer.
For øjeblikket er det endnu ikke muligt at kende virkningen og konsekvenserne af plastpartikler på menneskekroppen. WHO (Verdenssundhedsorganisationen) har da også bedt om, at der bliver gennemført dybdegående undersøgelser.
Mens vi venter på resultaterne, anbefaler forfatterne til den canadiske undersøgelse at undgå at bruge teposer af plast (nylon eller PET) for at undgå enhver risiko for helbredet. En årvågenhed, der ligger på linje med den, vi har over for pesticidrester i mate.
Hvilke alternativer findes der til teposer af plast?
Som vi så tidligere, frigiver visse typer teposer giftige partikler.
Vi har lavet en beskrivelse af hver type tepose for at gøre dit valg lettere ved dine næste køb af urtete!
Teposen af papir
Det er afgjort den ældste type tepose. Fordi prisen er meget lav, gjorde den te og brygning i tepose enormt populært.
Den bevarer aromaen fint, men trækker mindre godt. Frigivelsen af aromaerne bliver nemlig forringet af papiret og skaber en lidt ubehagelig eftersmag.
Pas på med denne type tepose, de fleste er blegede med klor.
Vores anbefaling: Undgå den.
Tepose af papir
Teposen af nylon
For at komme uden om papirteposens ulemper for aromaen er en stor mængde producenter og pakkerier gået i gang med nylonteposen, som frigiver bryggets aromaer langt mere effektivt takket være en bedre vandcirkulation.
Pas på, som vi så ovenfor frigiver disse teposer en stor mængde plastpartikler.
Vores anbefaling: Frarådes helt.
Tepose af nylon
Teposen af musselin
Der findes i dag flere typer musselin, såsom musselinteposer af bomuld, af nylon eller, mere sjældent, af silke.
Musselin har mange fordele såsom en god bevaring og frigivelse af aromaerne. Musselinteposen er mere holdbar end papirteposen.
Vi råder dig dog til at være meget opmærksom på typen af musselin, når du køber. Størstedelen er ikke komposterbar, så sørg for at tjekke materialet i musselinen. Hvis materialet ikke er oplyst, er det sandsynligvis nylon.
Vores anbefaling: Tjek materialet i musselinen.
Teposer af musselin
Teposen til te og mate af majsstivelse
Disse nyskabende teposer er 100 % naturlige.
Produktionen kommer fra plantemateriale, og brugen er langt sikrere: Ingen plast, ingen hæfteklammer eller mikropartikler. Endelig!
Modstandsdygtig, holdbar og med perfekt frigivelse af aromaerne — derfor har vi valgt denne løsning til vores produktion af mate i tepose.
Vores anbefaling: Foretræk den.
Tepose med mate af majsstivelse
Løs te og mate
Et sidste meget relevant alternativ til brygning i tepose er naturligvis brygning med løs te!
Uanset om det er i teæg, i tepotte, i stempelkande eller i matekalabas, findes der et væld af bryggemetoder til at få det fulde udbytte af en te eller en mate.
Vi anbefaler dig vores 80 g-format, ideelt til at opdage mate i lille format, og hvorfor ikke smage flere typer mate!
Vores sortiment af mate-te på 80 g egner sig perfekt til opdagelseslegen: grøn mate, mate med mynte eller mate med citron og ingefær — nok til at sammenligne smagene uden at binde sig til et stort format.
