Økologisk ristet yerba mate – refillpose 500 g

Name: Økologisk ristet yerba mate – refillpose 500 g
Brand: YVY Maté
SKU: shopify_FR_7600827433197_42475491262701
Price: 119.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 4.95 (41 reviews)

119,00 kr

Skat inkluderet.

Commande
Préparation - Expédition
Livraison

Ristet med bravour af vores håndværksmæssige ristemester afslører denne økologiske mate en original smagstekstur, kompleks og harmonisk, af kaffe, karamel og chokolade.

Dens regelmæssige formaling uden pulver giver plads til et afbalanceret og intenst bryg.

Al vores yerba mate er økologisk certificeret af ECOCERT.

Oplev hele vores sortiment af økologisk yerba mate.

Smagsprofil: Atypisk, træagtig og kraftig. Ristet mate bedømmelsesskala

Stil et spørgsmål

Størrelsesguide

Økologisk ristet yerba mate – refillpose 500 g

119,00 kr

Økologisk landbrug

Dyrket i Brasilien

Pakket i Frankrig

Tørring uden røg

FORDELENE VED MATE

Mate betragtes som en "superfood".

Dette bryg, som er blevet drukket i tusinder af år, værdsættes for sine fordele:

Mild og naturlig energi: I modsætning til kaffe frigives koffeinen i mate gradvist og giver en langvarig stimulering uden nervøsitet eller rysten.
En mental og fysisk klarhed: Matein stimulerer lige så meget kroppen som sindet, så du kan forblive koncentreret, aktiv og rolig på én gang.
Rig på antioxidanter: Mate er rig på antioxidant, cirka 2 gange mere end i grøn te!
Muskelrestitution og fedtforbrænder: Foretrukket af sportsfolk hjælper mate med muskelrestitutionen og understøtter naturligt stofskiftet.

FORDELENE

ET SÆRLIGT TERROIR

I 900 meters højde vokser vores mate midt i biodiversiteten i regionen Santa Catarina, i den store dal ved floden Iguaçu i Brasilien.

Terroiret har, ligesom for vin, afgørende indflydelse på den endelige smag af mate. Netop de mineraler, som jorden indeholder, giver det færdige bryg mere eller mindre bitterhed, eftersmag eller adstringens.

Denne region har den særlige egenskab at udvikle en mate af høj kvalitet, som er særligt afbalanceret, med grønne noter, blomsternoter og moderat bitterhed.

ET TRADITIONELT ØKOLOGISK LANDBRUG

I mere end 100 år har vores partner holdt sin passion og sin kunnen i live ved at dyrke en hjemmehørende yerba, kendt for sin oprindelige smag og anerkendt for sin mildhed.

Bladene fra denne økologiske yerba mate høstes ved modenhed hver 12. måned. Efter høsten tørrer vores mate naturligt (uden røg), før den nydes frisk eller gennemgår et ekstra trin med lagring eller ristning.

Har du spørgsmål?

Alt om dit [produkt]

Hvordan smager økologisk ristet mate?

Atypisk, træagtig og fyldig, med noter af kaffe, karamel og chokolade. Det er den profil, der ligger tættest på kaffe — ofte den, der overbeviser kaffeelskere om at skifte til mate.

Hvilken formaling har denne mate?

En ensartet formaling uden pulver: koppen forbliver ren, og bombillaen stopper ikke til.

Hvordan bliver denne mate ristet?

Den ristes ved lav temperatur af vores håndværksrister. En mild ristning udvikler de ristede noter uden at brænde bladet eller udtørre koppen.

Kan man drikke den på andre måder end i kalabas?

Ja, det er endda den mate, der egner sig bedst til det: dens ristede noter fungerer meget fint brygget i kop eller i iskold udgave. Se vores 5 måder at brygge din mate på.

Hvorfor er økologisk mate dyrere?

Ja, det koster mere at producere økologisk: lavere udbytte, mere krævende arbejde, en certificering der kontrolleres hvert år. Og alligevel kan vi takket være vores kunders tillid og det direkte samarbejde med vores producenter tilbyde den billigste økologiske og Demeter-certificerede mate i Frankrig — uden at give køb på kvaliteten.

Hvordan brygger du denne mate i en kalabas?

Fyld kalabassen to tredjedele op — regn med 25 til 30 g blade til 200 ml —, vip den, så der dannes en skråning, sæt bombillaen ned i fordybningen, og hæld derefter vand på ved 70–80 °C, aldrig kogende. Se vores traditionelle matebrygning.

Hvor meget koffein indeholder denne mate?

Vores laboratorieanalyser måler omkring 140 mg koffein pr. 1 l bryg, altså en hel matesession: lige så meget som en kaffe, men med en mere gradvis frigivelse.

Hvordan ser emballagen ud?

Din mate er pakket i en genlukkelig pose på 500 g. Den åbnes bagfra ved at trække i en flig, hvilket danner en hældetud, så du kan fylde kalabassen uden at spilde. Luk derefter lynlåsen, og opbevar posen beskyttet mod lys og lugte.

Hvor længe kan denne mate holde sig?

Mindst to år, forudsat at du lukker lynlåsen efter hver brug og opbevarer posen beskyttet mod lys og lugte. Matebladene er følsomme over for omgivende aromaer: undgå krydderiskabet eller nabolaget til kaffen.

Er denne mate certificeret økologisk?

Ja, og den er også certificeret Demeter — certificeringen for biodynamisk landbrug, som er endnu mere krævende end økologisk. Hele vores sortiment er økologisk certificeret af ECOCERT og Demeter.

Hvor kommer denne mate fra?

Den dyrkes i skovlandbrug i Santa Catarina, i Iguaçu-dalen i Brasilien, i 900 meters højde, af vores partnerproducent, der har været der i mere end hundrede år. Bladene er tørret uden røg. Se vores artikel fra jord til kop.

5 stars: 39 (95%)
4 stars: 2 (5%)
3 stars: 0 (0%)
2 stars: 0 (0%)
1 star: 0 (0%)

Ce maté est étonnant

Ce maté est étonnant. Son goût aux notes de fumé, caramel parfois laisse une expérience en bouche unique ! Très souvent je le consomme en mélange avec le maté vert.

Délicieux chaud comme froid, sans sucre ou avec

C’est délicieux, chaud et froid, sans rien ou sucré comme le Matte Leão brésilien.

Excellent maté 🧉

Excellent maté 🧉
Goût original qui change complètement du mate traditionnel.

J'adore

J'adore

L' unique

Excellent maté! Livraison rapide et fiable. Prix tout à fait convenable.

produits de qualité

produits de qualité

trés trés bon

Pour les amateurs de maté voulant retrouver le goût du café avec les bienfaits du maté, foncé c'est un excellent produit.

Toujours au top,

Toujours au top, excellent

Très bon mate, mais son goût n’est finalement pas

Très bon mate, mais son goût n’est finalement pas si prononcé que je le pensais pour un torréfié. Il reste cependant excellent.

Très bon maté, je recommande

Très bon maté, je recommande !!!

Mon Préféré, N'hésitez pas à la passer en 1kg!

Mon Préféré,
J'ai testé le maté torréfié d'autres marques, mais celui-ci est vraiment le plus réussi.
N'hésitez pas à la passer en version 1 kg, je le commanderais avec le plus grand plaisir.

Très bon

Très bon goût, original pour varier les plaisirs

Un Maté de haute qualité

Un très bon maté torréfié pour varier le plaisir et boire autre chose que le maté vert, excellent en infusion à froid

Un délice

Délicatement fumé, un goût délicieux, j'alterne un jour sur deux avec le maté bio.

Unique et sensationnel

Très bonne découverte par un cadeau qui m a réconciliée avec le Maté.
Goût unique et léger... À boire toute la journée.
Conditionnement et emballage parfaits !

Très bon produit

Produit de très bonne qualité au goût original

Maté de grande qualité, depuis que j'ai découvert cette marque je ne prends que celui là.
Livraison dans les temps
Produits excellents
Je recommande et moi je vais recommander !

Maté du matin

Impossible de me passer de mon maté quotidien, pour moi synonyme de boisson à la fois réconfortante et énergisante 😊
Le maté torréfié a ma préférence même si j'apprécie les autres.

Excellent

Toujours satisfaite des produits et de la livraison rapide.

Excellent produit, très agréable en bouche - bon rapport qualité-prix, bon conditionnement - tout est parfait pour moi, je recommande d'autant plus que j'ai comparé sur internet les prix et certains vendeurs sont totalement déraisonnables !

Excellent

Excellent!

Maté torréfié

Je suis passé du maté torréfié grand cru a celui ci et forcément il me plaît beaucoup moins mais ce maté est de qualité et il est fin pas agressif
Je suis juste dégoûter que le grand cru sois si cher même si je comprend que c'est de la meilleurs qualité et que sa va avec ( petite proposition si vous pouvez baisser le prix je prendrais des cargaison 😂)
Merci 🙏

Merci

Bons produits personnes charmants

Génial

Un bon goût chocolaté très agréable à boire, sans impuretés.

Excellent maté

En ce moment je le mélange avec un maté tchai qui était pour moi,, beaucoup trop poivré, 2/1,1/3 et le mélange est parfait pour sentir tous les arômes

Un maté chaleureux

Un très bon maté pour les jours froid. Réconfortant et doux.

Excellent

Produit de très bonne qualité !

Love at first sip

Je ne connaissais pas du tout le maté jusqu'au jour où j'ai lu un article sur James Hetfield de Metallica 🤘 qui disait adorer le maté. Ne voulant mourir idiote, j'ai commandé vos sachets de maté torréfié, au hazard. Et là, la révélation ! Quand je dis que j'adore c'est pas assez..j'en raffole! Du coup j'ai par la suite commandé un paquet de 500gr de feuilles. La prochaine fois je prendrais carrément le kilo, je ne bois plus de thé du tout! En plus, bio, responsable..Bravo YVY!

Recharge refermable

Idéal pour recharger la boîte en métal de la première commande ! Gros + le sachet est redeemable

Mate torréfie

Goût différant mais agréable

Excellent

Un excellent produit je recommande

Økologisk ristet yerba mate – refillpose 500 g

Stil et spørgsmål