Infuso di mate stagionato BIO Grand Cru 80 g
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Assapora l'eccellenza con il nostro Infuso di mate stagionato biologico Grand Cru. Raccolte a maturità e coltivate su un terroir eccezionale, le foglie sono maturate 24 mesi per ottenere una delicata veste dorata.
Questo infuso di mate offre un sapore ricco e sfumato, in perfetto equilibrio tra note di frutta a guscio e tannini, senza l'amarezza tipica del mate tradizionale.
Coltivato biologicamente, il nostro mate stagionato è delicato ed elegante, ideale per chi desidera scoprire il mate in una forma raffinata e accessibile. È un infuso perfetto per accompagnare i tuoi momenti di relax o per rivitalizzare la tua giornata con dolcezza. Approfitta dei suoi benefici deliziandoti con un'esperienza gustativa eccezionale.
Tutti i nostri infusi sono certificati BIO da ECOCERT.
Carattere gustativo: frutta a guscio, fruttato e floreale.
Gli ordini effettuati prima delle 11 vengono spediti il giorno stesso.
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Infuso di mate stagionato BIO Grand Cru 80 g
Consigli di preparazione
Abbiamo realizzato questi infusi di tè mate per poterli gustare come un tè.
Consigliamo di mettere in infusione tra 2 e 4 g di tè mate per tazza, ovvero circa 16 g per 1 l.
Puoi preparare le nostre ricette in un filtro a sfera per tè, in una caffettiera a stantuffo oppure nelle nostre calebasse e filtrare l'infuso con una bombilla. Se prepari queste ricette in calebassa, consigliamo di non superare i 4 g per ottenere un sapore equilibrato.
Si può gustare ghiacciato?
Sì, gli infusi e il tè mate si gustano perfettamente ghiacciati. Offrono una bevanda rinfrescante ideale per le giornate calde, conservando al tempo stesso i loro benefici e aromi.
I BENEFICI DEL MATE
Il mate è considerato un "superfood".
Questo infuso, consumato da migliaia di anni, è apprezzato per i suoi benefici:
- Energia dolce e naturale: a differenza del caffè, la caffeina del mate si libera progressivamente, offrendo una stimolazione duratura senza nervosismo né tremori.
- Lucidità mentale e fisica : la mateina stimola tanto il corpo quanto la mente, per restare concentrati, attivi e sereni al tempo stesso.
- Ricco di antiossidanti: il mate è ricco di antiossidanti, circa 2 volte più del tè verde!
- Recupero muscolare e bruciagrassi: apprezzato dagli sportivi, il mate aiuta il recupero muscolare e sostiene naturalmente il metabolismo.
IL MATE IN INFUSO BIO
Scopri tutta la gamma dei benefici del mate grazie alle nostre ricette pensate per gli amanti del tè e della dolcezza.
Queste composizioni golose, al naturale o fruttate, ti faranno viaggiare senza cambiare le tue abitudini. Questo formato da 80 g si gusta come un tè, in infusione da 2-4 g per tazza, a seconda dell'intensità che desideri!
Le nostre ricette sono realizzate a partire da frutta disidratata biologica o fiori essiccati biologici; l'infusione è un po' più lunga, il tempo necessario perché la frutta si esprima pienamente reidratandosi! Potrai poi gustare gli infusi caldi o ghiacciati per l'estate!
Approfitterai così di tutte le proprietà del mate senza alcuna amarezza e, meglio ancora, con il piacere di un infuso di tè di alta gamma.
In più, le nostre ricette sono ideate e preparate in Francia!
UN TERROIR GRAND CRU
I nostri mate sono coltivati in agroforestazione, questo metodo permette alla pianta di attingere i suoi nutrienti dalla ricca e diversificata biodiversità del sud del Brasile.
Proveniente dal terroir di São Mateus do Sul, nel sud del Paraná, questo mate è un grand cru per il suo terroir e per l'ombreggiatura maggiore, offerta dalle imponenti Araucarie. Anche i metodi di raccolta e la cura dedicata alla pianta sono fattori determinanti per ottenere un mate grand cru!
Poiché la crescita delle foglie è più lenta, i sapori della yerba mate si concentrano maggiormente, acquisendo un gusto più ricco, fruttato e complesso.
UN'AGRICOLTURA RESPONSABILE
Oltre a essere un grand cru, il nostro mate è coltivato nel rispetto dell'ambiente e di tutti gli attori coinvolti.
Biologiche da oltre 50 anni, le nostre foglie vengono raccolte a maturità ogni due anni, per raggiungere una qualità e un equilibrio eccezionali.
Equo e solidale, i nostri valori ci spingono ogni giorno a costruire un modello sostenibile. Oltre a offrire condizioni di lavoro e di vita confortevoli a tutte le parti coinvolte nella catena di produzione, ogni giorno vengono messe in atto azioni concrete per contribuire allo sviluppo della regione.
Il nostro mate viene essiccato in modo naturale (senza fumo).
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