Alexis · Fondateur d'YVY Maté
Si può bere il mate prima di dormire ? Magari al lavoro? E al risveglio ?
Ecco le domande che troviamo molto spesso nella comunità YVY. Ti chiedi certamente se il mate ha un impatto sulla tua giornata, sulla tua notte o persino sul tuo stress...
La domanda più importante da porsi è: Quando bere il mate?
Abbiamo elencato, per te, i 5 momenti migliori per gustare un mate bio YVY.
Un mate fin dal mattino
Prendere un mate a colazione
Ebbene sì, il mattino è proprio IL momento migliore per bere il mate. Infatti, la yerba mate è uno stimolante naturale grazie alla sua concentrazione di mateina. Se le tue mattine sono difficili, questa bevanda calda può essere la soluzione.
E abbiamo le yerba che ti servono! È proprio il Mate Torrefatto Bio a sostituire il caffè nero e il Mate Verde Bio se sei piuttosto un amante del tè verde.
L’infuso ti aiuterà a combattere la sindrome della stanchezza mentale e fisica per tutta la giornata. Per gustarlo esistono diversi modi:
- In bustine naturali, ideale per il trasporto e un consumo rapido.
- In foglie sfuse, per un consumo nella calebassa per mate, nell’infusore a sfera o nella caffettiera a stantuffo.
Per cominciare bene: il Mate Verde in bustine, o il Pacchetto Degustazione per variare i piaceri mattina dopo mattina.
Stimolante fisico e cerebrale al lavoro
Prendere un mate al lavoro
Non sei un tipo da mate al mattino? La yerba si abbina anche al lavoro! Aiuta a restare concentrati tutto il giorno, grazie alle sue tre xantine stimolanti:
- La mateina, stimolante fisico, in piccola quantità rispetto al caffè.
- La teofillina, stimolante mentale che aiuta la concentrazione.
- La teobromina, la molecola della felicità, presente anche nel cacao.
Inoltre, la yerba è una bevanda molto sociale, potrai condividere il tuo infuso con i tuoi colleghi! Da YVY adoriamo le pause yerba mate bio!
Ti consigliamo il Mate Stagionato 24 mesi Bio in bustina o in formato sfuso, da consumare tutto il giorno in ufficio.
Prima e dopo lo sport come Griezmann
Il mate e Griezmann sono ormai un'associazione ben nota. Il calciatore professionista francese, beve ogni giorno della yerba mate. In quanto sportivo di alto livello, la pressione e l’esigenza sono elevate. Il calciatore deve restare rigoroso, concentrato e regolare.
Per lui, la bevanda sudamericana aiuta a giocare a calcio. La bevanda calda è riconosciuta per recuperare meglio dopo uno sforzo fisico, e lo aiuta a restare concentrato durante tutti i suoi allenamenti e le sue partite.
A differenza del caffè, la bevanda sudamericana non aumenta l'ansia nei consumatori. È quindi più facile restare concentrati durante lo sforzo.
Allora come Antoine Griezmann e centinaia di altri giocatori professionisti, ti consigliamo di bere la yerba mate prima e dopo lo sport.
Dopo pranzo per una sferzata di energia
Prendere un mate per digerire
Si sente spesso stanchezza dopo un pranzo abbondante al lavoro o a casa di amici. In effetti, con lo stomaco pieno, il nostro cervello invia gran parte della nostra energia agli organi digestivi, circa il 10%!
Bere il mate dopo pranzo aiuta a digerire e dà una sferzata di energia per il resto della giornata. I principi attivi presenti nelle foglie di yerba come le vitamine, la mateina, il ferro e il magnesio migliorano la vigilanza e le prestazioni cognitive a lungo termine, come l’apprendimento, la concentrazione o la memorizzazione.
Tuttavia, ti sconsigliamo di bere un infuso di foglie di mate prima di pranzare a causa del suo effetto che riduce l'appetito.
Naturalmente, ti consigliamo in particolare il Mate Torrefatto Bio in bustina o sfuso, che sostituisce il caffè e ridà l'energia necessaria per la giornata.
Prima di dormire per calmarsi
Il mate si può bere la sera?
Il mate impedisce di dormire?
Sì, per certe persone. La yerba mate contiene naturalmente caffeina. Il suo effetto sul sonno dipende quindi principalmente dalla tua sensibilità a questa sostanza.
Se un caffè bevuto a fine pomeriggio ti impedisce di dormire, è consigliato evitare il mate dopo le 17. Se invece tolleri bene la caffeina, puoi tranquillamente gustare un mate la sera senza che questo influisca necessariamente sul tuo sonno.
Il modo migliore per saperlo è osservare la tua reazione e adattare l’ora di consumo in base alla tua tolleranza
La concentrazione di mateina è riconosciuta per il suo effetto energizzante, ma è possibile estrarre una parte di questa molecola per attenuarne l’effetto.
E adesso ti sveliamo uno dei nostri segreti custodito per anni da YVY, per ridurre la capacità di stimolazione della bevanda:
- Bagnare la yerba mate con acqua calda e lasciarla in infusione per 2 o 3 minuti. Questo estrarrà le prime molecole di mateina.
- Buttare l’acqua. Ripetere il primo punto (non più di 3 volte) o iniziare a consumare.
Attenzione però: questo trucco attenua l'effetto stimolante, non lo cancella — e presuppone di averne già l'abitudine di consumo regolare. Per i nuovi adepti sconsigliamo quindi il mate la sera! Come il tè o il caffè, può impedirti di dormire.
Se invece il mate fa già parte delle tue abitudini, cosa c'è di meglio di una yerba fruttata a fine giornata… Ti consigliamo il nostro Mate Limone Bio in formato infuso o più corposo, con un filo di miele.
