Nebezpečí čajových sáčků: máme se bát?

Studie poukazuje na čajové sáčky z nylonu nebo PET (plast vyráběný z ropy), které při louhování uvolňují miliardy mikročástic plastu.

Jak mohou tyto mikročástice plastu ovlivnit naše zdraví? Existují alternativy k čajovým sáčkům obsahujícím plast?

Studie

Dne 25. září 2019 byla zveřejněna kanadská studie, jejímž cílem bylo upozornit spotřebitele čajů a nálevů.
ACS Environmental Science & Technology odhaluje, že při louhování sáčku z nylonu nebo PET se uvolňují miliardy mikročástic a nanočástic.

Výzkumníci analyzovali čtyři sáčky různých značek čaje. Pouhé ponoření jediného plastového čajového sáčku do vody o teplotě louhování (95 °C) uvolní do jednoho šálku čaje přibližně 11,6 miliardy mikroplastů a 3,1 miliardy nanoplastů. To vše je samozřejmě pouhým okem neviditelné.

Navíc čím vyšší teplota, tím více plastu sáček uvolňuje.
Při louhování ve vodě pokojové teploty uvolňuje 300krát méně plastových částic.

Uvolňování mikroplastů a nanoplastů ve vodě o teplotě 95 °C

Ano, je dost šokující vědět, že přijímáme miliardy částic plastu, aniž bychom je viděli nebo o nich věděli, a že je to u výrobců sáčků „norma“.

Zatím není možné znát dopad a důsledky plastových částic na lidské tělo. WHO (Světová zdravotnická organizace) ostatně požádala o provedení podrobných studií.

Než budou známy výsledky, autoři kanadské studie doporučují vyhnout se používání plastových čajových sáčků (nylon nebo PET), aby se předešlo jakémukoli zdravotnímu riziku. Je to stejná obezřetnost, jakou věnujeme reziduím pesticidů v maté.

Jaké jsou alternativy k plastovým sáčkům?

Jak jsme viděli výše, některé typy sáčků uvolňují toxické částice.
Připravili jsme popis každého typu sáčku, abychom vám usnadnili výběr při příštím nákupu nálevů!

Papírový čajový sáček

Je to nejstarší typ sáčku. Díky velmi nízké ceně umožnil velké rozšíření čaje a nálevů v sáčcích.
Aroma uchovává slušně, ale louhování už je horší. Šíření aromat je totiž narušeno papírem, který vytváří nepříliš příjemnou pachuť v ústech.

Pozor na tento typ sáčků, většina z nich je bělená chlorem.

Naše doporučení: vyhnout se.

Papírový čajový sáček

Nylonový čajový sáček

Aby obešli nevýhody papírového sáčku z hlediska aroma, přešla velká část výrobců a balíren na nylonové sáčky, které šíří aroma nálevu mnohem účinněji díky lepší cirkulaci vody.

Pozor, jak jsme viděli výše, tyto sáčky uvolňují velké množství plastových částic.

Naše doporučení: zcela vyloučit.

Nylonový čajový sáček

Mušelínový čajový sáček

Dnes existuje několik typů mušelínu, například mušelínové sáčky z bavlny, nylonu nebo vzácněji z hedvábí.

Mušelín má mnoho výhod, jako je dobré uchování a šíření aromat. Mušelínový sáček je trvanlivější než papírový.

Doporučujeme však při nákupu dávat dobrý pozor na typ mušelínu. Většina z nich není kompostovatelná, proto si ověřte materiál mušelínu. Pokud materiál není uveden, jde nejspíš o nylon.

Naše doporučení: zkontrolovat materiál mušelínu.

Mušelínové čajové sáčky

Sáček na čaj a maté z kukuřičného škrobu

Tyto inovativní sáčky jsou 100% přírodní.
Vyrábějí se z rostlinného materiálu a jejich používání je mnohem bezpečnější: žádný plast, žádné sponky, žádné mikročástice. Konečně!

Odolné, trvanlivé a dokonale šířící aroma; proto jsme toto řešení zvolili pro výrobu našeho maté v sáčcích.

Naše doporučení: upřednostnit.

Sáček na čaj maté z kukuřičného škrobu

Sypaný čaj a maté

Poslední, velmi rozumnou alternativou k sáčkům je samozřejmě sypaný nálev!

Ať už v čajovém sítku, konvici, french pressu nebo v kalabase na maté, existuje množství způsobů louhování, jak si čaj nebo maté naplno vychutnat.

Doporučujeme naše balení 80 g, ideální k objevení maté v malém formátu, a proč neochutnat hned několik druhů maté!

Naše řada nálevů 80 g se k objevování skvěle hodí: zelené maté, maté s mátou nebo maté citron-zázvor, abyste mohli porovnat chutě bez nutnosti kupovat velké balení.