Mate torrefatto biologico – eco-ricarica 500 g

Name: Mate torrefatto biologico – eco-ricarica 500 g
Brand: YVY Maté
SKU: shopify_FR_7600827433197_42475491262701
Price: 15.5 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.95 (43 reviews)

15,50€

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Torrefatto con maestria dal nostro artigiano torrefattore, questo mate biologico rivela una texture gustativa originale, complessa e armoniosa di caffè, caramello e cioccolato.

La sua macinatura regolare e senza polvere lascia spazio a un'infusione equilibrata e intensa.

Tutta la nostra yerba mate è certificata BIO da ECOCERT.

Scopri tutta la nostra gamma di yerba mate biologica.

Carattere gustativo: atipico, legnoso e corposo. Mate torrefatto valutazione

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Guida alle taglie

Mate torrefatto biologico – eco-ricarica 500 g

15,50€

Agricoltura biologica

Coltivato in Brasile

Confezionato in Francia

Essiccazione senza fumo

I BENEFICI DEL MATE

Il mate è considerato un "superfood".

Questo infuso, consumato da migliaia di anni, è apprezzato per i suoi benefici:

Energia dolce e naturale: a differenza del caffè, la caffeina del mate si libera progressivamente, offrendo una stimolazione duratura senza nervosismo né tremori.
Lucidità mentale e fisica : la mateina stimola tanto il corpo quanto la mente, per restare concentrati, attivi e sereni al tempo stesso.
Ricco di antiossidanti: il mate è ricco di antiossidanti, circa 2 volte più del tè verde!
Recupero muscolare e bruciagrassi: apprezzato dagli sportivi, il mate aiuta il recupero muscolare e sostiene naturalmente il metabolismo.

I BENEFICI

UN TERROIR UNICO

A 900 metri di altitudine, il nostro mate cresce nel cuore della biodiversità della regione di Santa Catarina, nella grande valle del fiume Iguaçu, in Brasile.

Il terroir, come per il vino, ha un'influenza fondamentale sul sapore finale del mate. I minerali contenuti nel suolo conferiscono all'infuso finale più o meno amarezza, persistenza in bocca o astringenza.

Questa regione ha la particolarità di sviluppare un mate di grande qualità particolarmente equilibrato, dalle note vegetali, floreali e dall'amarezza moderata.

UN'AGRICOLTURA TRADIZIONALE BIOLOGICA

Da più di 100 anni, il nostro partner porta avanti la sua passione e il suo savoir-faire, coltivando una yerba nativa, rinomata per il suo gusto originale e per la sua dolcezza.

Le foglie di questa yerba mate biologica vengono raccolte a maturità ogni 12 mesi. Dopo la raccolta, il mate si essicca in modo naturale (senza fumo) prima di essere gustato fresco, o di passare per una fase supplementare di stagionatura o di torrefazione.

Domande?

Tutto sul tuo Mate torrefatto biologico – eco-ricarica 500 g

Che sapore ha il Mate Torrefatto BIO?

Atipico, legnoso e corposo, con note di caffè, caramello e cioccolato. È il profilo più vicino al caffè — spesso quello che convince gli amanti del caffè a passare al mate.

Qual è la macinatura di questo mate?

Una macinatura regolare e senza polvere: la tazza resta netta e la bombilla non si intasa.

Come viene torrefatto questo mate?

Viene torrefatto a bassa temperatura dal nostro artigiano torrefattore. Una torrefazione delicata sviluppa le note tostate senza bruciare la foglia né inaridire la tazza.

Si può bere in un modo diverso dalla calebassa?

Sì, è anzi il mate che si presta meglio: le sue note torrefatte funzionano molto bene in infuso in tazza, o in versione ghiacciata. Vedi i nostri 5 metodi per preparare il mate.

Perché il mate BIO costa di più?

Sì, produrre in biologico costa di più: rese più basse, lavoro più esigente, certificazione controllata ogni anno. Eppure, grazie alla fiducia dei nostri clienti e al lavoro diretto con i nostri produttori, proponiamo il mate biologico e Demeter meno caro di Francia — senza cedere nulla sulla qualità.

Come preparare questo mate nella calebassa?

Riempi la calebassa per due terzi — calcola da 25 a 30 g di foglie per 200 ml —, inclinala per formare un pendio, inserisci la bombilla nell'incavo, poi versa un'acqua a 70–80 °C, mai bollente. Vedi la nostra preparazione tradizionale del mate.

Quanta caffeina contiene questo mate?

Le nostre analisi di laboratorio misurano circa 140 mg di caffeina per 1 L di infuso, ovvero una sessione completa di mate: quanto un caffè, con una diffusione più graduale.

Com'è la confezione?

Il tuo mate è confezionato in busta richiudibile da 500 g. Si apre dal retro tirando una linguetta, il che forma un beccuccio versatore per riempire la calebassa senza rovesciare nulla. Richiudi poi lo zip e riponi la busta al riparo dalla luce e dagli odori.

Quanto si conserva questo mate?

Due anni minimo, a condizione di richiudere lo zip dopo ogni uso e di conservare la busta al riparo dalla luce e dagli odori. Le foglie di mate sono sensibili agli aromi circostanti: evita l'armadietto delle spezie o la vicinanza del caffè.

Questo mate è certificato BIO?

Sì, ed è anche certificato Demeter — la certificazione dell'agricoltura biodinamica, ancora più esigente del BIO. Tutta la nostra gamma è BIO certificata da ECOCERT e Demeter.

Da dove viene questo mate?

È coltivato in agroforestazione a Santa Catarina, nella valle dell'Iguaçu in Brasile, a 900 metri di altitudine, dal nostro produttore partner insediato lì da oltre cent'anni. Le foglie sono essiccate senza fumo. Vedi il nostro articolo dalla terra alla tazza.

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Espectacular!! Gracias chicos

Espectacular!! Gracias chicos ❤️

Ce maté torréfié bio possède une saveur corsée et

Ce maté torréfié bio possède une saveur corsée et boisée, avec un léger goût de cacao. Une boisson légère, mais goûteuse, qui a du corps et qui est très agréable à boire. Sur les conseils d'une amie bolivienne, j'y ajoute des petits morceaux de fenouil, d'orange ou de raisins secs noirs.
Le fait que ces feuilles soient torréfiées donne un goût plus savoureux.

Ce maté est étonnant

Ce maté est étonnant. Son goût aux notes de fumé, caramel parfois laisse une expérience en bouche unique ! Très souvent je le consomme en mélange avec le maté vert.

Délicieux chaud comme froid, sans sucre ou avec

C’est délicieux, chaud et froid, sans rien ou sucré comme le Matte Leão brésilien.

Excellent maté 🧉

Excellent maté 🧉
Goût original qui change complètement du mate traditionnel.

J'adore

J'adore

L' unique

Excellent maté! Livraison rapide et fiable. Prix tout à fait convenable.

produits de qualité

produits de qualité

trés trés bon

Pour les amateurs de maté voulant retrouver le goût du café avec les bienfaits du maté, foncé c'est un excellent produit.

Toujours au top,

Toujours au top, excellent

Très bon mate, mais son goût n’est finalement pas

Très bon mate, mais son goût n’est finalement pas si prononcé que je le pensais pour un torréfié. Il reste cependant excellent.

Très bon maté, je recommande

Très bon maté, je recommande !!!

Mon Préféré, N'hésitez pas à la passer en 1kg!

Mon Préféré,
J'ai testé le maté torréfié d'autres marques, mais celui-ci est vraiment le plus réussi.
N'hésitez pas à la passer en version 1 kg, je le commanderais avec le plus grand plaisir.

Très bon

Très bon goût, original pour varier les plaisirs

Un Maté de haute qualité

Un très bon maté torréfié pour varier le plaisir et boire autre chose que le maté vert, excellent en infusion à froid

Un délice

Délicatement fumé, un goût délicieux, j'alterne un jour sur deux avec le maté bio.

Unique et sensationnel

Très bonne découverte par un cadeau qui m a réconciliée avec le Maté.
Goût unique et léger... À boire toute la journée.
Conditionnement et emballage parfaits !

Très bon produit

Produit de très bonne qualité au goût original

Maté de grande qualité, depuis que j'ai découvert cette marque je ne prends que celui là.
Livraison dans les temps
Produits excellents
Je recommande et moi je vais recommander !

Maté du matin

Impossible de me passer de mon maté quotidien, pour moi synonyme de boisson à la fois réconfortante et énergisante 😊
Le maté torréfié a ma préférence même si j'apprécie les autres.

Excellent

Toujours satisfaite des produits et de la livraison rapide.

Excellent produit, très agréable en bouche - bon rapport qualité-prix, bon conditionnement - tout est parfait pour moi, je recommande d'autant plus que j'ai comparé sur internet les prix et certains vendeurs sont totalement déraisonnables !

Excellent

Excellent!

Maté torréfié

Je suis passé du maté torréfié grand cru a celui ci et forcément il me plaît beaucoup moins mais ce maté est de qualité et il est fin pas agressif
Je suis juste dégoûter que le grand cru sois si cher même si je comprend que c'est de la meilleurs qualité et que sa va avec ( petite proposition si vous pouvez baisser le prix je prendrais des cargaison 😂)
Merci 🙏

Merci

Bons produits personnes charmants

Génial

Un bon goût chocolaté très agréable à boire, sans impuretés.

Excellent maté

En ce moment je le mélange avec un maté tchai qui était pour moi,, beaucoup trop poivré, 2/1,1/3 et le mélange est parfait pour sentir tous les arômes

Un maté chaleureux

Un très bon maté pour les jours froid. Réconfortant et doux.

Excellent

Produit de très bonne qualité !

Love at first sip

Je ne connaissais pas du tout le maté jusqu'au jour où j'ai lu un article sur James Hetfield de Metallica 🤘 qui disait adorer le maté. Ne voulant mourir idiote, j'ai commandé vos sachets de maté torréfié, au hazard. Et là, la révélation ! Quand je dis que j'adore c'est pas assez..j'en raffole! Du coup j'ai par la suite commandé un paquet de 500gr de feuilles. La prochaine fois je prendrais carrément le kilo, je ne bois plus de thé du tout! En plus, bio, responsable..Bravo YVY!

Recharge refermable

Idéal pour recharger la boîte en métal de la première commande ! Gros + le sachet est redeemable

Mate torrefatto biologico – eco-ricarica 500 g

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