Mate torrefatto BIO Grand Cru – latta 100 g
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Il nostro Mate torrefatto biologico Grand Cru ha subito un processo di torrefazione a bassa temperatura per conferirgli un sapore molto aromatico. Questo mate torrefatto si gusta preferibilmente a fine pasto, dove sostituisce a meraviglia l'immancabile caffè nero.
Intenso, raffinato e soave, questo mate esprimerà tutti i suoi sapori in infusione a una temperatura di 70-80 °C per 3-5 minuti.
Tutta la nostra yerba mate è certificata BIO da ECOCERT.
Le latte da 100 g sono serigrafate a mano. Il tappo è ermetico e protegge così il tuo mate torrefatto dall'umidità e dagli odori per conservarne gli aromi.
Le latte si adattano perfettamente a un consumo nella calebassa o in infuso.
Le latte possono essere riutilizzate all'infinito: l'unico limite è la tua immaginazione!
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Mate torrefatto BIO Grand Cru – latta 100 g
I BENEFICI DEL MATE
Il mate è considerato un "superfood".
Questo infuso, consumato da migliaia di anni, è apprezzato per i suoi benefici:
- Energia dolce e naturale: a differenza del caffè, la caffeina del mate si libera progressivamente, offrendo una stimolazione duratura senza nervosismo né tremori.
- Lucidità mentale e fisica : la mateina stimola tanto il corpo quanto la mente, per restare concentrati, attivi e sereni al tempo stesso.
- Ricco di antiossidanti: il mate è ricco di antiossidanti, circa 2 volte più del tè verde!
- Recupero muscolare e bruciagrassi: apprezzato dagli sportivi, il mate aiuta il recupero muscolare e sostiene naturalmente il metabolismo.
UN TERROIR GRAND CRU
Coltivato in agroforestazione, questo metodo permette alla pianta di attingere i suoi nutrienti dalla ricca e diversificata biodiversità del sud del Brasile.
Proveniente dal terroir di São Mateus do Sul, nel sud del Paraná, questo mate è un Grand Cru per il suo terroir, per l'ombreggiatura maggiore, offerta dalle imponenti Araucarie, e per la cura dedicata alla pianta dalla raccolta al prodotto finale.
Poiché la crescita delle foglie è più lenta, i sapori della yerba mate si concentrano maggiormente, acquisendo un gusto più ricco, fruttato e complesso.
UN'AGRICOLTURA RESPONSABILE
Oltre a essere un grand cru, il nostro mate è coltivato nel rispetto dell'ambiente e di tutti gli attori coinvolti.
Biologiche da oltre 50 anni, le nostre foglie vengono raccolte a maturità ogni due anni, per raggiungere una qualità e un equilibrio eccezionali.
Equo e solidale, i nostri valori ci spingono ogni giorno a costruire un modello sostenibile. Oltre a offrire condizioni di lavoro e di vita confortevoli a tutte le parti coinvolte nella catena di produzione, ogni giorno vengono messe in atto azioni concrete per contribuire allo sviluppo della regione.
Questo mate viene essiccato in modo naturale (senza fumo).
