Oplev mate
Mate er teen af bladene fra Ilex paraguariensis, træet der dyrkes i Argentina, Paraguay og det sydlige Brasilien. Guaraníernes historie, dyrkning, smag, ordforråd: alt hvad du skal vide for at forstå drikken, før du brygger den.
Alt om formalingsgrader i yerba mate: fra chimarrão til tereré
Mate, den ikoniske drik fra Sydamerika, varierer fra land til land: det brasilianske Chimarrão udmærker...
Læs mere
YVY Maté åbner sin første butik i Paris: træd ind i mateuniverset
YVY Maté åbner dørene til sin første butik i Paris, et unikt sted viet til...
Læs mere
En unik kalabas til pave Frans: vores historie
YVY blev bedt om at lave en personlig matekalabas til pave Frans. Dette prestigefyldte og...
Læs mere
Mate-te: den revolutionerende drik i 2026
Udforsk den fascinerende historie og den rige kultur omkring mate-te i Sydamerika. Oplev dens ældgamle...
Læs mere
Te eller mate? De vigtigste forskelle
Te og mate er to populære drikke, der har lignende kendetegn og egenskaber, men som...
Læs mere
Er du en ægte matero? 5 afslørende tegn
Efter at have stiftet bekendtskab med drikken, dens ritual og dens fordele begynder man at...
Læs mere
Hvor køber man mate i Frankrig? Listen over matebutikker
Yerba mate, som stadig er svær at få fat i i Frankrig, er et produkt...
Læs mere
Mateordlisten forklaret på under 5 minutter
Mateverdenen bugner af udtryk og fagord, som ved første øjekast kan virke ret uforståelige for...
Læs mere
Mateador: fodboldstjernernes kalabasser
Tidligere materialeforvalter i hovedstadens fodboldklub blev Romain Grunstein introduceret til mate gennem det Parisiske omklædningsrum.
Læs mere
Mate og smagen: hvad kan du forvente?
Hvordan smager mate? For nye tilhængere kan den virke forvirrende. For erfarne mate-elskere er den...
Læs mere
Hvad er mate?
Alt hvad du skal vide om yerba mate, den energigivende drik, der er et symbol...
Læs mere
Top 5 måder at brygge din økologiske mate på
Du har ikke nogen kalabasser, men vil alligevel gerne opleve mate? At lade din mate...
Læs mere